こんにちは！！臼杵の自称観光大使あんじーです。暑い日が続いています。
みなさん元気ですか〜？
湿気も多くて夏バテになってしましそうですが、そんな時こそ美味しいもの食べて元気になりたくないですか？
今回は美味しい、大分県臼杵のご飯屋さんを紹介します。
皆さんも一緒に熱い夏をのりきりましょう(^ ^)
今回、紹介する臼杵のお店は鳥料理 ゆふ！！！
この鳥料理 ゆふは、臼杵の中では知らない人はいないほど有名で人気店です。
2021年12月1日に放送された「旬感！3ch」で放送された『チキン大好き大分県民が選ぶ鶏肉料理ランキング』で、鳥料理 ゆふは1位を獲得していました！！
そんなお店のことを今回は紹介させていただきます(＞人＜;)
鳥料理 ゆふ メニュー お料理紹介
臼杵の鳥料理 ゆふに来たら、外せないメニュー、定番商品はこちら！！
- ゆふ焼き
みんな大好き鶏肉を骨つきのまま焼いた至極の一品！！
鳥料理 ゆふの「ゆふ焼き」の特徴は、鉄板の上に骨つきの鶏肉が乗っており、横にはスパゲッティやピーマンが添えられています。味付けはなんとも言えない昔懐かしい味で一口食べると箸が止まらなくなる味です。硬さは少しあるのですが食べ応えがあってそこまで気になりませんでした。
- ポンから
鳥料理 ゆふの「ポンから」の特徴は、唐揚げにポン酢がかけられており、一緒に大根おろしと赤おろしが添えられています。唐揚げとさっぱりした味付けのポン酢たちがマッチしてとてもあっさり食べらるメニューでした。
- チキン南蛮
鳥料理 ゆふの「チキン南蛮」の特徴は、ジューシーなチキン南蛮と大量のキャベツで食べ応えのある一品。みんなが大好きな味でとても美味しかったです。
- とりもつ酢物
鳥料理 ゆふの「とりもつ酢物」の特徴は、あっさりした味付けの鳥もつ。上にはマヨネーズがかかっており、サッパリしたポン酢とマヨネーズのまったり感がマッチして、それがもつの独特の味とも相性抜群。
- 鳥の刺身
新鮮な鶏肉でしか食べれない鳥の刺身。なかなか食べることのできない鳥のお刺身は、ぜひ、鳥料理 ゆふに来たら、食べる価値あると思います。
- 味噌汁
味噌汁は意外かもしれませんが私的におすすめです。鳥料理 ゆふの味噌汁の特徴は、味噌汁の中には大分県名物のカボスが入っており、珍しいと思います。臼杵の方は味噌汁にカボスを入れる人も多く、臼杵民としては割とスタンダードな食べ方です。味はさっぱりしているのですが、その中に独特の苦味も入っていて良い感じの味です。この感覚を味わってみたい方はぜひ試してみて欲しいです。
- 鳥料理 ゆふ ベスト5コース
こちらのコースはゆふには様々な名物料理があるけど、それらの全部を一気にまとめて食べたいという方にはおすすめなコースです。名前の通り、人気メニューNo.5がそろっておりこちらのコースを頼んでおけば間違いの無いコース。内容は鳥女モモステーキ、ポンカラ、チキン南蛮、茶碗蒸し、とりもつ酢物、麦飯、みそ汁、香の物です。私もこちらを食べたのですがこれ以上お水すらも入らないというくらいお腹いっぱいになる量でした。そして、こちらお値段はなんと税込2500円！！こんなにいっぱいついていてこのお値段はなかなかお手頃だと思います。ちなみにカロリーは1104kcalだそうです(^^;;。しかし、ゆふきたらこれを食べておけば間違いないのでおすすめのコースです！
鳥料理 ゆふ こだわり
ゆふさんのこだわりはなずなの塩らしいです。ホームページに記載されてありました。笑 流通している多くのお塩は精製塩であり化学塩と呼ばれているものに対し、ゆふさんは天然のお塩を使用し身体や環境にもやさしいお塩を使用しているそうです。お店のあの味付けはこのお塩だからこそできているみたいです。
店の雰囲気大正２年に建てられた建物でとても古く、趣があって昔懐かしい感じでした。外観からは想像できなくらい中は広く、居心地の良い雰囲気です。内装は昔ながらの居酒屋的な感じで木造に畳でうっかりくつろいで長居してしまいそうでした。また、レトロ感満載でお友達同士で来て、写ルンですやチェキなどで写真を撮るとさらにエモさ溢れて楽しいと思います。1階には座敷の席や掘りごたつの席、カウンター席がありました。奥には個室もありました。カウンター席には常連さんが多く、お店の人とお喋りしていたり、お酒を飲んだり楽しそうでした。お客さんもたくさん入っており、常連さんや観光客など賑わっている印象です。
店員さんの感じも良くて親切でした。
鳥料理 ゆふのテイクアウト、お弁当
鳥料理 ゆふのテイクアウト、お弁当も大人気。
鳥料理 ゆふ コロナ対策
各テーブルにパーテンションがついており、コロナ対策もバッチリでした。店員さんも全員マスクを着用しおり、安心して食事を楽しめました。
鳥料理 ゆふ 決済方法
決済ほうは現金とクレジットカード（JCB, VISA)の２種類です。クレジットカードを使えるの現金を持ち歩かなくて良いので楽ちんです。ただ使える種類がVISAとJCBの２種類なので事前にお手持ちのカードの確認をしておくとさらに安心かもしれません。
鳥料理 ゆふの駐車場と場所
大分銀行と大分信用金庫の間の道をまっすぐ通っていると電柱にゆふと書いている看板があります。そこを左に曲がり30秒ほど歩くと左側にお店があります。看板も出ているのでわかりやすいと思います。最寄りの臼杵駅からは徒歩15分くらいと少し遠いですが、駐車場も近くにあるので車で来た方や遠くから来る方も安心していけると思います。
鳥料理 ゆふ まとめ
地元の人もよく行くお店で一度行くと誰かに自慢したくなるお店だと思います。また、臼杵で美味しいお店ある？と聞かれてゆふと答えれば間違いなしって感じです。老若男女みんなが楽しめるお店で、レトロ感ありエモさ溢れる良いお店です。ぜひ１度行ってみてください！！
満席の時もよくあるみたいなので行く時は予約するか１度電話してみると良いと思います。
今からまだまだ暑くなる季節ですが、美味しいもの食べて元気に過ごしましょう(^_^)
ではまた次の記事でお会いしましょう♡
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